Receitas: deliciosos drinks para o seu carnaval

MOJITO DE TANGERINA E MANGA

 

Rendimento: 300ml                                                    Valor calórico por porção: 219 kcal

Ingredientes

½ manga

½ tangerina em gomos

1 punhado de folhas de hortelã

2 colheres (sopa) de rum prata

Cubos de gelo

Água com gás

3 gotas de Stévia 100% ou 1 envelope de Stévia 100%

Pré-preparo

Descasque e pique as fatias de manga em cubos. Descasque e separe os gomos da tangerina. Higienize as folhas de hortelã.

Modo de preparo

Amasse ou processe a manga. Em um copo alto, coloque os gomos de tangerina, as folhas de hortelã e amasse com um pilão. Adicione a manga, o rum, a Stévia 100% e mexa. Complete com cubos de gelo até a borda do copo e cubra com água com gás. Sirva.

DRINK DE UVA VERDE COM CONTREAU

 

Rendimento: 300ml                                                   Valor calórico por porção: 74 kcal

Ingredientes

6 uvas verdes (sem sementes)

2 colheres (sopa) de contreau

Água com gás

Cubos de gelo

3 gotas de Stévia 100% ou 1 envelope de Stévia 100%

Pré-preparo

Higienize as uvas, corte-as ao meio e retire os caroços.

Modo de preparo

Coloque as uvas no fundo do copo e amasse. Acrescente o contreau, a Stévia 100% e mexa. Coloque cubos de gelo e adicione água com gás até completar o copo.  Sirva. 

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Woman Care estreia no segmento de Shakes diets que substituem refeições e auxiliam no emagrecimento

Novo produto foi desenvolvido para substituir de forma saudável até duas refeições diárias

A Woman Care, marca da WOW!Nutrition, criada especialmente para as mulheres, acaba de lançar sua primeira linha de shakes diets que substituem até duas refeições diárias e auxiliam no emagrecimento. O novo Shake Diet Woman Care é um produto  registrado pela Anvisa como substituto alimentar por possuir em sua formulação ingredientes que realmente substituem uma refeição sem risco à saúde dos consumidores.

Os principais ingredientes do novo Shake são derivados do leite e de um mix vitamínico (por porção)  desenvolvido para fornecer os nutrientes necessários para uma boa alimentação. O controle calórico, a presença de proteínas, vitaminas e minerais que garantem boa nutrição, a adição de fibras que aumentam a sensação de saciedade e melhora o funcionamento intestinal, o sabor agradável e a facilidade de preparo são as principais vantagens apresentadas pelo Shake Diet Woman Care. A bebida também possui chá verde na formulação, um poderoso antioxidante que auxilia na limpeza do organismo.

O Shake Diet Woman Care estará disponível em três sabores: Baunilha, Chocolate e Morango. A embalagem de 245g rende 7 porções, perfeito para a dieta de uma semana, ou seja, você perde uns quilinhos e não enjoa do sabor do produto. A bebida deve ser preparada com leite desnatado e cada porção de 300ml possui de 201 a 210 calorias, dependendo do sabor escolhido. Woman Care utiliza a Sucralose na formulação, pois é o único adoçante natural feito a partir da cana de açúcar e com sabor de açúcar, o que resultou em um produto com sabor diferenciado e realmente gostoso.

Valor sugerido

Shake Diet Woman Care – Sabores Baunilha, Chocolate e Morango – R$ 13,49

SAC 0800 701 6966

Mais informações: http://www.wownutrition.com.br/

 

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Ovo de páscoa zero açúcar é opção saudável para toda a família

Uma das épocas mais gostosas do ano é a Páscoa, mas para algumas pessoas essa data especial é sinônimo de privação e sofrimento, isso porque apesar de delicioso, o chocolate é proibido para quem enfrenta dietas e restrições alimentares como os diabéticos. A boa notícia é que a indústria alimentícia sempre se mobiliza para atender esse público especial disponibilizando no mercado diversas opções de ovos de páscoa dietéticos.

Atenta a essa demanda, a WOW!Nutrition, indústria de bebidas e alimentos deixará a Páscoa de 2011 ainda mais gostosa, levando ao consumidor os Ovos de Páscoa Diet da Gold Premium Sweet, marca especializada em produtos ligth, diet e funcionais.

O produto estará disponível na versão chocolate ao leite de 200g com 3 bombons na parte interna. Os Ovos de Páscoa Diet Gold Premium Sweet possuem apenas 120 Kcal por 27g além de ser um produto com alto teor de fibras e único na categoria com sucralose na formulação, um tipo de adoçante que não possui restrição de uso e pode ser usado por toda a família, inclusive, gestantes, crianças, diabéticos entre outros.

Em 2011 a embalagem será diferenciada com cores mais atrativas para adoçar os olhos de adultos e crianças, afinal, Páscoa não é para passar vontade e sim se deliciar com chocolate de forma saudável e gostosa.

Valor Sugerido: R$ 16,00

Onde encontrar: SAC 0800 7016966

Mais informações: www.wownutrition.com.br

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Receita do Dia: Profiteroles de chocolate e creme

Profiteroles de chocolate e creme

Ingredientes:

Para a massa:

- 1 xícara (chá) de água (200 ml)

- 4 colheres (sopa) de margarina light

- 1 colher (chá) de Tal e Qual

- pitada de canela em pó

- pitada de sal

- ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo

- 2 ovos

Para o creme:

- 1 embalagem de Pudim Doce Menor Sabor Baunilha

- 1 e ½ xícara (chá) de leite desnatado (300 ml)

- 1 xícara (chá) de creme de leite light (200 ml)

Para a cobertura:

- 4 tabletes de Gold Chocolate ao Leite Diet (25 g cada)

- 50 ml de leite desnatado (1/4 de xícara de chá)

Preparo:

Para a massa: aqueça em uma panela a água com a margarina, o Tal e Qual, a canela e o sal até ferver. Acrescente a farinha de uma vez só e mexa constantemente até formar uma massa que desgrude da panela. Desligue o fogo e deixe amornar. Adicione os ovos, um a um, e misture bem. Coloque essa massa em um saco de confeiteiro e faça bolas de tamanho médio em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse por cerca de 10 minutos em forno bem alto (250°C) até os profiteroles estufarem. Abaixe o forno para a temperatura média (180°C) e termine de assar até dourar e ficar crocante (cerca de 15 minutos).

Enquanto isso faça o creme: coloque o pudim, o leite e o creme de leite em uma panela e cozinhe em chama baixa mexendo sempre até o creme engrossar (cerca de 5 minutos). Coloque-o em uma tigela, cubra-a e leve à geladeira para esfriar.

Faça a cobertura: quebre o chocolate em pedacinhos, misture com o leite e leve ao micro-ondas para derreter em potência média (50%) por 1 minuto, misturando na metade do tempo. A cobertura deve ficar lisa e homogênea, se necessário, aqueça por mais 30 segundos.

Corte os profiteroles ao meio e recheie-os com o creme gelado. Coloque-os em um prato, e sirva com a cobertura ainda quente.

Rendimento: 24 unidades

Tempo de preparo: 40 minutos

Informação nutricional - 1 unidade

Valor calórico	71,6 kcal
Carboidratos	68,8 g
Proteínas	1,7 g
Lipídios	4,3 g
Fibras	0,6 g

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Chocotone pode ser saudável!

Aprecie um chocotone sem ficar com peso na consciência!

 

Não deixe de aproveitar essa tradicional guloseima natalina só por causa das calorias. A Cozinha Experimental da WOW!Nutrition criou essa receita deliciosa, rápida e com apenas 181,7kcal por fatia!

Chocotone

Ingredientes:

Para a esponja:

- 10 g de fermento biológico fresco

- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (48 g)

Para a massa:

- ½ xícara (chá) de suco de laranja (100 ml)

- 2 ½  colheres (sopa) de Tal e Qual

- 1 ¾  xícara (chá) de farinha de trigo (210 g)

- 3 colheres (sopa) de leite em pó

- 1 pitada de sal

- 1 ovo

- 2 gemas

- 4 colheres (sopa) de margarina light

- raspas da casca de uma laranja

- 1 colher (chá) de essência de panetone

- 1 colher (chá) de glicerina (opcional)

- 1 xícara (chá) de uvas passas

- 3 tabletes de Gold Chocolate ao Leite Diet picados (25 g cada)

Preparo:

Faça a esponja: numa tigela misture o fermento, a farinha de trigo e 3 colheres (sopa) de água (45 ml). Deixe fermentar por cerca de 15 minutos ou até espumar.

Coloque a esponja, metade do suco de laranja e o resto dos ingredientes da massa (menos as uvas passas e o chocolate) em uma batedeira, ligue-a na velocidade média e bata por cerca de 10 minutos ou até a massa ficar bem elástica e levemente grudenta. Para adquirir essa textura, adicione o restante do suco de laranja aos poucos (talvez você não precise acrescentar todo o suco).

Transfira a massa para uma forma de papel própria para panetone de 500 g e deixe crescer por aproximadamente 40 minutos em um lugar quente e úmido (30°C). Asse em forno médio pré-aquecido (180°C) por cerca de 35 minutos ou até sua superfície dourar. Espere esfriar, sirva ou embrulhe para presente.

Rendimento: 12 fatias.

Tempo de preparo: 25 minutos

Dica: a glicerina serve para deixar a massa mais úmida. Ela pode ser encontrada em lojas de confeitaria.

Informação nutricional – 1 fatia

Valor calórico	181,7 kcal
Carboidratos	28,6 g
Proteínas	5,8 g
Lipídeos	5,7 g
Fibras	1,9 g

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